上小田代の無添加しょうがの粉

完全無添加・加圧加熱しょうがの粉（15g）

▼しょうがの粉って？

しょうがの香りと辛みが効いたパウダーです。
生姜を加圧加熱した物を、長時間乾燥し、粉状に加工しました。
加圧加熱により辛みが引き出されています。

▼しょうがの粉のここがおすすめ

加圧加熱により辛みが引き出されています。
また、粉にする際、臼でひいているため粉が細かいのが特長です。
調味料用の瓶に入っています。
開封して振りかけてご利用ください。

▼使い方

鍋に使ったり、肉団子に使ったり、いろいろ使えます。
香りがさわやかすっきりで胃腸にいい食材です。

◆肉団子作り方

• 挽肉…200g
• 上小田代しょうがの粉…少々
• 長ネギ…みじん切り少々
• 塩…少々
• 片栗粉…大さじ2杯

これらを混ぜ合わせて作ります。
さわやかな味わいをいろいろなお料理に使ってください。
お菓子、肉料理、魚料理など幅広く使えます。