上小田代の無添加しょうがの粉
![しょうがの粉](https://kami-kodashiro.com/wp-content/uploads/2023/06/230605_010-scaled.jpg)
完全無添加・加圧加熱しょうがの粉(15g)
▼しょうがの粉って?
しょうがの香りと辛みが効いたパウダーです。
生姜を加圧加熱した物を、長時間乾燥し、粉状に加工しました。
加圧加熱により辛みが引き出されています。
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▼しょうがの粉のここがおすすめ
加圧加熱により辛みが引き出されています。
また、粉にする際、臼でひいているため粉が細かいのが特長です。
調味料用の瓶に入っています。
開封して振りかけてご利用ください。
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▼使い方
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鍋に使ったり、肉団子に使ったり、いろいろ使えます。
香りがさわやかすっきりで胃腸にいい食材です。
◆肉団子作り方
- 挽肉…200g
- 上小田代しょうがの粉…少々
- 長ネギ…みじん切り少々
- 塩…少々
- 片栗粉…大さじ2杯
これらを混ぜ合わせて作ります。
さわやかな味わいをいろいろなお料理に使ってください。
お菓子、肉料理、魚料理など幅広く使えます。