北国育ちの生姜シロップ100ml

生姜の本場は、暖かい地区の九州、四国。遠く離れた東北の地、岩手で生姜栽培を始めました。場所は岩手県東部に連なる北上山地の南部。標高は200ｍほどになる山間部にある農村。

お米の生産が盛んな地区ですが、それはどこでも作っている。値段も労力に見合わない。農業で生活出来る農村地区を作るため、新たな収入源を作るために特産品の開発を始め『北国育ちの生姜シロップ』は完成しました。

生姜の温め成分は加熱を加えることによって｢ジンゲロール｣が変化して生まれる｢ショウガオール｣なのです。そのショウガオールを沢山得られるように弊社生姜シロップには時間をかけて加熱した生姜の粉をブレンドしています。

◆使用上の注意 開封後は冷蔵保管の上、お早めにお召し上がりください。
※成分が沈殿しますので良く振ってご利用ください。

税込価格　912円
JANコード　4571559290021
賞味期限　　180日

甘さと生姜の辛さのバランスがちょうど良い。
蜂蜜のような粘度。
砂糖は『てんさい糖』を使用。
てんさい糖はオリゴ糖を含みやさしいお砂糖です。

原材料：生姜液、生姜の粉、てんさい糖、レモン汁、シナモン
保存温度帯：常温
送料区分：コンパクト
荷扱い情報：ワレモノ
アレルギー表示：特定原材料対象物の使用無し
原産国、地域：　日本　岩手県奥州市

生姜液は自社農園で秋収穫した物をそのままに加工し冷凍保管している物を使います。

製造中の中工房には、さわやかな生姜の香りが加工中の現場には漂います。

北国育ちのてんさい糖の生姜シロップには、濃縮した生姜液の他に、生姜の粉をブレンドします。生姜の粉は生姜液の製造にも劣らず、面倒な作業で加圧加熱、乾燥、破砕２工程を経て完成します。加熱加圧された生姜は成分が凝縮します。

生姜のホカホカ成分はジンゲロールが変化して生まれる『ショウガオール』です。『ショウガオール』はジンゲロールを加熱する事によって生み出されます。

弊社の生姜液、生姜の粉共に最適な温度と時間で加熱しているため『ショウガオール』を含む生姜シロップになっています。

ご購入いただいたお客様からうれしい感想をいただきました。

〇2020年12月
『甘さより生姜の風味が口いっぱいに広がり爽やかです✌️飲み物としてもこれからのシーズンにマッチすると思いますし、煮物とかの隠し味にも使えそうですね。』
〇2021年1月
ヨーグルトに入れるとスッキリ感が！直飲みは甜菜のまろやかな風味としょうがの効果で元気がばんばん出る感じ。炭酸割りはピリ辛さが食欲をそそります。

実際の味は、お手元にとってお確かめください。(^^)

新聞に掲載いただきました。